Translate

2018. január 27., szombat

Vegetáriánus szendvicsfeltét

Az alábbi vegetáriánus szendvicsfeltét natúr, pikáns, uborkás és chilis ízesítésben kapható pl. az Aldi áruházakban. 
100 grammban, pl. a pikáns ízesítésűben a fehérjetartalom 9,8 g, egy zacskó 125 grammos, és ebben 12 szelet található, azaz 1 szelet 10,4 grammot.
Így könnyen kiszámíthatjuk egy szeletben 1,02 g a fehérjetartalom, ami 50,96 mg fenilalanin tartalomnak felel meg, így 1-1 szelet kalkulálással beilleszthető a diétába.
Jó étvágyat kívánok hozzá!



2018. január 25., csütörtök

Aszalt gyümölcsös golyók


100 gramm termékben 2,5 gramm a fehérje, de egy dobozka csak 80 grammos, azaz abban a fehérje 2 grammos, és ebben található 12 darab golyó, így 1 darabban a fehérjetartalom 0,17 g, és a fenilalanin tartalom 8,3 mg. 
Nagyobb bevásárlóközpontokban, bioboltokban, és drogériákban megtalálható.

2018. január 23., kedd

Gumicukor a Rossmannból

A fehérjeszegény diétába jól beilleszthető édesség az alacsony fenilalanin tartalma miatt, melyből természetesen ne rendszeresen fogyasszunk, de néha, mértékkel beilleszthető!




2018. január 20., szombat

Mini sós, vagy iskola rúd



Hozzávalók:                                                                                

500 g                      fehérjeszegény Loprofin kenyérpor

1 zacskó                 szárított élesztő

1 kk.                       cukor

4 ek.                       olaj

1 ek.                       vaj, vagy margarin

200 ml                    lp drink, vagy Loprofin tej

30 ml                      tejföl (piros tetejű, 20 %-os zsírtartalmú, minél magasabb a zsírtartalom, annál alacsonyabb a fehérjetartalom)

2 kk.                      



Rátét:       

                              

                               keményítő, vagy fehérjeszegény kenyérpor



 
Legkedvesebb színésznőmmel Kokas Piroskával :-) készítettük

Elkészítése:

Az élesztőt langyos vízzel, és a cukorral felfuttatjuk, vagy a gyorsabb módszer, ha mindent egy nagyobb edényben összekeverünk.

A fehérjeszegény Loprofin kenyérport egy öblös edénybe öntjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a zsíradékot, a sót, tejfölt, a fehérjeszegény tejet, valamint a tetszőleges fűszereket is egyenletesen ráhintjük.

Az egész masszát robotgép segítségével összekeverjük. Majd kézzel alaposan összegyúrjuk, és ujjnyi vastagságú 10 cm-es rudakat formázunk, melyek közül 4-et kevés vízzel összetapasztunk. Legalább fél órán át meleg helyen kelesztjük, sütés előtt olajjal megkenjük a tetejét, és sülés közben többször fehérjeszegény tejjel szintén megkenjük.

A sütés befejezése előtt kb. 5 perccel, a fehérjeszegény lisztből, sóból és vízből készített öntettel megkenjük a péksüteményt.

A sütő hőfoka: 180 °C

Sütési idő: 15-20 perc



Tápanyagtartalom:


  mennyiség
phe (mg)
fehérje (g)
szénhidrát (g)
zsír (g)
energia (kcal)
100 g
9
0,3
55
5
278


Jó étvágyat kívánok hozzá:
KissEra

2018. január 18., csütörtök

Sütőtökös-brokkolis saláta



Hozzávalók:                                                                                
800 g                      sült sütőtökhús
300 g                      párolt brokkoli
200 g                      Loprofin rizs
1-2 tk.                    fűszerpaprika
2 tk.                        kakukkfű
1 db                        citrom leve
olívaolaj


Sütéshez:
                               olaj

Elkészítése:
A sütőtököt tisztítsuk meg, kockázzuk fel, és egy tepsibe helyezzük. Szórjuk meg fűszerpaprikával, kakukkfűvel, sóval, és olajspray segítségével kevés zsiradékot tegyünk rá, majd keverjük össze. Süssük puhára. A brokkolit tisztítás után szedjük rózsáira, majd pároljuk meg. A Loprofin rizst enyhén sós vízben főzzük meg, csepegtessük le, és keverjük el a sült sütőtökkel, és brokkolival. Ízlés szerint fűszerezzük, majd a tetejére szórjunk reszelt Violife sajtot.

Tápanyagtartalom:

  mennyiség
phe (mg)
fehérje (g)
szénhidrát (g)
zsír (g)
energia (kcal)
100 g
72
1,9
22
0,1
109


Jó étvágyat kívánok hozzá: KissEra