Translate

2011. november 24., csütörtök

Csokoládék, édességek, sósságok tápanyagtartalma

Ahhoz, hogy minél alaposabban be tudjuk tartani a diétát, ismernünk kell az alap élelmiszerek tápanyagtartalmát, és elsősorban a fehérje és fenilalanin tartalmát is.
Majd következő lépésként a készételek fenilalanin tartalmával, és kiszámolásával is megismerkedünk. Mindig 100 g, azaz 10 deka tisztított termékre tüntetjük fel a mennyiségeket.

Az adatokat az alábbi nemzetközileg elfogadott tápanyagtáblázat alapján állítottam össze, a speciális magyar adatokkal kiegészítve: Nährwerttabelle für die Ernährung bei angeborenen Störungen des Aminosäurenstoffwechesls 1995).





élelmiszer/étel (100 g) phe (mg) fehérje (g) szénhidrát (g) zsír (g) energia (kcal)
Afrika csoki 385 7 58 32 550
Bambini 440 4 72 20 410
Bounty 347 6,3 57,3 29,1 521
Chio Chipps 325 6 85 5,5 430
cukor 0 0 99,8 0 399
Duplo ferrero 337 8,3 51,2 32,1 526
gyümölcs zselé 0 0 84,8 0 836
Haribo gumicukor 195 8,3 75 0 330
kakaópor Nestle 205 6,2 49,2 27,1 466
konzum szaloncukor 5 0,1 86,8 0,1 368
marcipán 321 6,2 69,8 17,6 426
meggy frué 0 0 94,4 0 378
méz 16 0,3 79,4 0 314
Nutrasweet 9999 22,2 66,6 0 0
Nutrasweet 1 tabletta 9 0,02 0,06 0 0
pattogatott kukorica 624 13 73 4,5 408
puffancs 315 6,3 86 0,5 395
töltetlen savanyú cukor 0 0 98,9 0 396
töltött méz cukor 0 0 97 0 388