Translate

2011. november 6., vasárnap

Apple flan vagy gyümölcs tortácska


Saját magam által kikísérletezett recept, amennyiben más receptje, ötlete volna, minden esetben jelzem!
Hozzávalók:                                                                              
160 g fehérjeszegény Loprofin kenyérpor
40 g vaj
40 g margarin
minimális hideg víz az elkeveréshez
140 g összeturmixolt gyümölcs, pl. almaszósz, meggy püre
1 db egész alma, vagy ananász a díszítéshez
1-2 ek. sárgabarack lekvár


Elkészítése:
A margarint és vajat morzsoljuk el a Loprofin kenyérporral, majd adjuk hozzá annyi hideg vizet, hogy nyújtható állagúvá váljon.
Kör alakú alufólia tálcát kenjünk ki zsiradékkal, majd a tésztát nyújtsuk ki és helyezzük bele. Öntsük rá a pürésített gyümölcsöt, majd a tetejét díszítsük, és a legvégén kenjük meg a tetejét baracklekvárral.

A sütő hőfoka: 200 °C
Sütési idő: 20-25 perc

Tápanyagtartalom:
 
mennyiség
phe (mg)
fehérje (g)
szénhidrát (g)
zsír (g)
energia (kcal)
100 g
15
0,4
46
15
1260 (300)